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淮安清江浦区天汇稻麦种植合作社理事长徐海把

2017-09-13 18:04栏目:淮安

  新华社9月13日淮安讯(蔡加玉)“最近肥料少撒点,可以打点除草药……”初见徐海,他正耐心地指导种植户现阶段需要注意的事项。黝黑的皮肤,憨厚的笑容,徐海给人的第一印象就是淳朴和亲切。然而就是在这样朴素的外表下,徐海却有一个善于思考和懂得经营的头脑,正是他发现了本土“红糯”的价值,并将“淮安红糯”打造成独具特色的地方品牌。

  “有次在超市里看到的黑米的价格卖了大概15块一斤,然后我就想红糯米兼具黑米、糯米、糙米的功能,营养要高出很多,既然黑米能够卖到15一斤,那我们给血糯米做成精包装价格可以卖到更高。”谈起创业初心,徐海显得兴奋起来。

  2009年,徐海开始进行红糯稻种子试种,他坚持边学习技术经验边开拓市场,红糯米从5亩种起,逐步扩大到20亩、80亩、140亩,精品血糯米的销售带来了每亩3000元的较高收益。

  2012年,徐海成功注册了“徐穗”“开进”两个商标。在多个政府部门的支持和帮助下,他参加了各大优质农产品的展销会,目前产品已经销往南京、上海、浙江、北京等省市。在徐海的悉心运作下,“淮安红糯”已经受到社会各界的肯定,“江苏好杂粮十大品牌”“十佳农产品包装”等一批荣誉纷至沓来。

  善于发现,懂得经营,是徐海给人的另一个印象。徐海介绍,血糯米虽然全国都有种植,但“淮安红糯”是淮安自己的品种,好就好在这个“土”上,别的地方种不来。“我们不会采用杂交的品种,虽然产量可能上来了,但是米的质量肯定保证不了。”据了解,“淮安红糯”产量只有普通稻米的三分之一,虽然产量低,但是口感更好,营养价值也都在,这才是真正的“淮安红糯”。

  除了自己琢磨出一套完整的培育、种植、销售方案,在打造“淮安红糯”品牌的同时,徐海还不忘将自己的成功的经验传授给周边的农户,创办了天汇稻麦种植合作社,带领一大批村民增收致富。“以前长的普通水稻,收入很少,现在参加天汇合作社,每亩地增加了1500元收入”,种植户徐开荣说,周围很多村民都加入了天汇合作社。

  “去年200亩红糯给我们带来了70多万元的收益,今年我们打算种植400亩,逐渐扩大种植面积。”徐海告诉表示,下一步计划加大投入,延长产业链,积极开发以淮安红糯为原材料的深加工产品,如红糯米酒、即食红糖红糯、竹香排骨红糯饭等。